Tarwegrassap

Een van de meest geconcentreerde vloeibaar voedingsmiddelen is tarwegrassap. Het sap bevat ongeveer tien keer zoveel vitamine E als spinazie en kropsla. De voedingswaarde van een glaasje tarwegrassap van 30 ml is gelijk aan die van 2 ons groente en 2 stuks fruit, de dagelijks aanbevolen hoeveelheid dus! Het drinken van een dagelijks glaasje tarwegrassap is niet te vergelijken met het slikken van een multivitamine uit een potje. Tarwegrassap is namelijk een natuurlijke voedingsbron waardoor de vitaminen en mineralen die in het tarwegrassap zitten beter worden opgenomen door het lichaam. In principe is tarwegrassap niets nieuws: in andere landen zoals Duitsland, Groot-Brittannië en Amerika is tarwegrassap al jaren bekend. Wheatgrass juice zoals het daar genoemd wordt, is daar al gewoon verkrijgbaar in sapbars en supermarkten. In Nederland worden ook steeds meer mensen zich bewust van de positieve effecten van tarwegrassap. Maar het is nog niet zo dat het in de supermarkt te verkrijgen is.